Prepbook vs. Mela
Mela est une application de recettes magnifiquement conçue pour les appareils Apple. Prepbook apporte le même soin à tous les appareils, et à toutes les personnes à qui vous envoyez la recette.
Mela est l'une des plus belles applications de recettes de l'App Store, et sa vue cuisine est un petit chef-d'œuvre.
Prepbook recherche une sensation proche : une page calme, sans encombrement, une recette qui se lit comme si une personne l'avait écrite. Il part de l'idée qu'une recette est vivante et s'enrichit de substitutions, de corrections et de notes à chaque fois que vous la cuisinez, jusqu'à refléter la façon dont vous la faites vraiment.
Le bon choix dépend de qui d'autre ouvre la recette. Mela excelle dans un foyer où chaque écran porte un logo Apple. Prepbook excelle quand la recette voyage.
Côte à côte
| Fonctionnalité | Prepbook | Mela |
|---|---|---|
| Plateformes | Web, iOS, Android, installable comme application sur n'importe quel ordinateur | iPhone, iPad, Mac, Apple Watch et Vision Pro |
| Fonctionne sur Android | Oui | Non |
| Fonctionne dans un navigateur | Oui, l'application complète | Non |
| Ce que vous payez | Gratuit jusqu'à 100 recettes, puis un seul abonnement pour tous les appareils | Achat unique |
| Écrire une recette | Un document libre avec titres, notes, photos, tableaux, tout ce dont la recette a besoin | Des champs structurés pour les ingrédients, les instructions et les notes |
| Historique de cuisine | Touchez « Cuisiné » à chaque fois que vous la préparez, et chaque essai rejoint le journal de la recette avec vos notes | Un champ de notes |
| Historique des versions | Chaque version précédente d'une recette est conservée, vous pouvez toujours revenir en arrière | Non pris en charge |
| Partager une seule recette | Chaque recette a un lien qui s'ouvre dans n'importe quel navigateur, sans application ni compte | Envoyer un fichier ou une image vers un autre appareil Apple |
| Import depuis une page web | Collez le lien | Collez le lien |
| Import depuis une vidéo | YouTube, TikTok et Instagram | Non pris en charge |
| Import depuis une photo | Photographiez une page de livre de cuisine ou une fiche manuscrite | Non pris en charge |
| Recherche | Recherche associative : « un plat aux lentilles pour un soir de froid » trouve le ragoût | Recherche par mots-clés |
| Mode cuisine | Vue étape par étape avec les ingrédients à portée de main, verrouillage de l'écran et minuteurs | Une vue cuisine en plein écran |
| Suivre des blogs de recettes | Non intégré | Oui |
| Connecter un assistant IA | Connectez Claude ou ChatGPT et demandez ce qu'il y a dans votre livre de recettes | Non pris en charge |
Des recettes qui voyagent > des recettes qui restent
Ne développer que pour Apple est un vrai choix de conception, et il apporte beaucoup à Mela : la rapidité native, une synchronisation sans compte à gérer, et une application qui s'intègre au système sur lequel elle tourne.
Il décide aussi de qui peut ouvrir vos recettes. Une amie sur Android, un partenaire qui vit dans Chrome, un parent qui veut qu'on lui lise le lien reçu par message. Prepbook fonctionne d'abord sur le web, avec des applications sur les deux stores, pour que la recette aille partout où elle doit aller.
Chaque recette Prepbook a un lien. Envoyez-le dans n'importe quelle messagerie, ouvrez-le sur n'importe quel téléphone, ajustez la recette pour six personnes dans le navigateur, imprimez-la. Si la personne en face utilise aussi Prepbook, un seul geste l'enregistre dans son propre livre de recettes.
Document vivant > formulaire à remplir
Dans Prepbook, une recette est un document en texte enrichi. Titres, listes, images, tableaux et notes vont là où la recette en a besoin, et il n'y a pas un seul champ à remplir.
Écrivez-la comme elle vient, ou collez-la depuis n'importe où, et Prepbook s'occupe du reste tout seul : quelles lignes sont des ingrédients, en quelle quantité, et quelle étape utilise quoi. L'ajustement des quantités, le mode cuisine et les minuteurs fonctionnent, sans que vous ayez à étiqueter quoi que ce soit.
À chaque fois que vous la cuisinez
Touchez Cuisiné quand vous préparez quelque chose et cet essai rejoint le journal de la recette avec la date et tout ce que vous voulez en dire : ce que vous avez remplacé, ce qui a raté, qui en a redemandé.
En quelques mois, le journal devient l'histoire de la recette, et la recette elle-même se stabilise dans la version que vous faites vraiment. Et quand vous la réécrivez, rien n'est perdu. L'historique des versions conserve chaque version précédente, vous pouvez donc toujours revoir comment elle se lisait avant que vous divisiez le sucre par deux.
Ajouter des recettes
Les deux applications transforment une page de recette en recette propre à partir d'un lien collé.
La différence, c'est tout ce qui n'est pas une page web. Une grande partie de la cuisine vit aujourd'hui en courtes vidéos, et Prepbook transforme une publication YouTube, TikTok ou Instagram en vraie recette. Il accepte aussi la photo d'une page de livre de cuisine ou d'une fiche manuscrite, et lit les exports d'autres applications : .paprikarecipes, Cooklang, JSON-LD, YAML, .docx et .rtf.
Quand Mela vous convient mieux
Si chaque écran de la maison porte un logo Apple et que la recette n'a jamais besoin de sortir, Mela est fait pour ça. Prepbook est fait pour les recettes qui voyagent.
Transférer vos recettes depuis Mela
- La plupart des recettes Mela ont commencé par un lien, et le lien d'origine donne le résultat le plus propre. Collez-le dans Prepbook et vous obtenez une recette neuve, entièrement structurée, avec sa photo.
- Pour vos propres recettes, exportez-les depuis Mela et importez les fichiers dans Prepbook, ou collez le texte dans une nouvelle recette.
- Mela reste installé et intact pendant que vous essayez, vous ne risquez donc rien.
Questions fréquentes
Prepbook est-il disponible sur Android ?
Oui, sur Google Play et l'App Store, et l'application complète fonctionne dans n'importe quel navigateur. C'est la principale différence pratique : une recette Prepbook s'ouvre sur l'appareil, quel qu'il soit, de l'autre personne.
Prepbook fonctionne-t-il hors ligne ?
Oui. Installez-le sur votre téléphone, votre tablette ou votre ordinateur et votre livre de recettes est disponible sans connexion, mode cuisine compris. Tout ce que vous modifiez se synchronise dès que vous êtes de nouveau en ligne.
Prepbook peut-il enregistrer une recette à partir d'une vidéo ?
Oui. Collez un lien YouTube, TikTok ou Instagram et Prepbook en fait une recette que vous pouvez lire, ajuster et cuisiner, avec les ingrédients et les étapes bien présentés. Il fait de même avec la photo d'une page de livre de cuisine.
Puis-je récupérer mes recettes depuis Prepbook ?
Toujours. Vous pouvez exporter toute votre collection en PDF, Markdown, HTML ou texte brut à tout moment.