Prepbook vs. Notion
Notionは、自分で作って手入れするデータベースにレシピを保存します。Prepbookは、レシピが何かを最初から知っています。
整ったしくみが好きな人の多くがNotionでレシピのデータベースを作っていて、テンプレートはたいてい見事な出来です。
Prepbookは、そのアイデアの料理に関わる部分が最初からできあがっている版です。レシピは生きています。作るたびに置き換えや修正、メモが加わり、やがてあなたが実際に作るとおりの内容になっていきます。Prepbookはレシピを書き続ける文書として扱い、その中身を理解します。
どちらが合うかは、どれだけの作業を自分でやりたいかで決まります。Notionは真っ白なキャンバスと、それに伴う手入れを渡してくれます。Prepbookは、材料と文章の違いを最初から見分けられるレシピ帳を渡してくれます。
並べて比較
| 機能 | Prepbook | Notion |
|---|---|---|
| セットアップ | サインインしてレシピを追加 | テンプレートを作るか入れて、手入れし続ける |
| レシピの書き方 | Prepbookがレシピとして読み取る自由な文書。タグ付けは不要 | ページと、自分で定義したプロパティ |
| Webからレシピを保存 | リンクを貼り付ければ、きれいに構造化されたレシピに | クリップしたページ。たいてい手直しが必要 |
| 動画から取り込み | YouTube、TikTok、Instagram | 非対応 |
| 写真から取り込み | 料理本のページや手書きのカードを撮影 | 非対応 |
| 材料の分量調整 | どんな分量にも調整でき、文の途中の数字まですべてその場で書き換え | 暗算 |
| 料理モード | 材料を手元に表示する手順ごとの表示、画面ロック、タイマー | 指の関節でスクロール |
| 手順内で材料にリンク | 手順の中の材料をタップすると、どれだけ入れるかがわかります | 非対応 |
| 調理履歴 | 作るたびに「作った」をタップすると、メモとともにすべての試行がレシピの記録に残ります | 手作業で更新するプロパティ |
| バージョン履歴 | レシピの以前のバージョンがすべて残るので、いつでも振り返れます | ページ履歴 |
| 検索 | 連想検索：「寒い夜にレンズ豆を使った何か」でシチューが見つかります | キーワードとプロパティで検索 |
| キッチンでオフライン | 対応 | モバイルでは不安定 |
| レシピを1件共有 | すべてのレシピに、どのブラウザでも開けるリンクがあります。アプリもアカウントも不要 | ワークスペースの家具に囲まれた共有ページ |
| 用途 | レシピと、それを作ることにまつわるすべて | モデル化したいものなら何でも |
レシピだとわかっている > テキストを保管するだけ
汎用ツールには、レシピが何かがわかりません。材料と文章を見分けられないので、料理の便利さはすべて、毎回あなたの手作業で補うしかありません。
Prepbookはレシピを読み取ります。リンクを貼り付けても、思うままに書いても、材料は材料に、手順は作り方に収まり、何もタグ付けする必要はありません。そこから便利な機能が生まれます。分量調整は、文の途中に埋もれた分量まですべてその場で書き換えます。手順の中の材料をタップすれば、どれだけ入れるかがわかります。料理モードは、材料を手元に表示し、タイマーを動かし、画面をつけたまま、一手順ずつ見せてくれます。
Notionのデータベースでは、2人分に半分にしたレシピとは、コンロの前で、計算どころではないまさにその瞬間に、頭の中で半分にするレシピのことです。
本当のコストは手入れ
Notionのレシピデータベースは、お金はかかりませんが手間はかかります。誰かがプロパティを決め、タグをそろえ、クリッパーが放り込んだものを片付け、レシピをひとつずつテンプレートが求める形に整えなければなりません。
整える作業はPrepbookが引き受けます。手入れするテンプレートも、決めておくスキーマもないので、レシピに対してやることはひとつだけ。作ることです。
作るたびに
何かを作ったら「作った」をタップすると、その一回が日付とともにレシピの記録に入り、伝えたいことも何でも残せます。何を置き換えたか、何がうまくいかなかったか、誰がおかわりしたか。Notionでは、これは覚えていれば更新するプロパティで、たいていは忘れます。
数か月もすれば記録はレシピの歴史になり、レシピ自体もあなたが実際に作るバージョンに落ち着いていきます。そして書き直しても、何も失われません。バージョン履歴が以前のバージョンをすべて残すので、砂糖を半分にする前はどう書いてあったか、いつでも見返せます。
作った料理を共有する
Prepbookはすべてのレシピに公開リンクを付けます。開くと誰かのワークスペースのページではなく、レシピとして表示されます。妹さんは手持ちのスマホでそれを開き、読んで、4人分に調整し、何もインストールしません。
レシピを取り出すのも同じくらい簡単です。好きなときにMarkdown、PDF、HTML、プレーンテキストでまとめてエクスポートできるので、ここで書いたものが閉じ込められることはありません。
Notionのほうが合うのはこんなとき
レシピが毎日使うワークスペースの中にあるなら、あるいは発酵の記録や一人前あたりの原価表のような変わったものをモデル化したいなら、Notionはそのために作られています。Prepbookは料理そのもののために作られています。
Notionからレシピを移す
- Notionのレシピの多くはWebページから来ていて、元のリンクを使うのがいちばんきれいに移せます。Prepbookに貼り付ければ、写真付きできちんと構造化されたレシピになって戻ってきます。
- 自分で入力したレシピは、ページをMarkdownかWordでエクスポートしてファイルを取り込むか、テキストをそのまま新しいPrepbookのレシピに貼り付けてください。
- 同じ方法がEvernote、Obsidian、Appleのメモにも使えます。
よくある質問
NotionのエクスポートをPrepbookに取り込めますか？
はい。PrepbookはMarkdown、JSON、.docx、.rtfのファイルを読み込めるので、Notionのエクスポートに対応しています。レシピの元のリンクを貼り付けて、一から組み立て直すこともできます。
Notionのレシピテンプレートを使うだけではだめですか？
使えますし、手入れが楽しいうちはうまくいきます。レシピアプリは、どの行が材料で、どれが手順で、どの数字が分量かを知っていて、分量調整から料理モードまで、すべてはそこから生まれます。
Prepbookはオフラインで使えますか？
はい。スマホ、タブレット、パソコンにインストールすれば、料理モードも含めてネット接続なしでレシピ帳を使えます。変更した内容は、次にオンラインになったときに同期されます。
Prepbookからレシピを取り出せますか？
いつでも可能です。コレクション全体をPDF、Markdown、HTML、プレーンテキストでいつでもエクスポートできます。