Prepbook và Notion
Notion lưu công thức trong một cơ sở dữ liệu bạn tự xây và tự bảo trì. Prepbook vốn đã biết công thức là gì.
Nhiều người thích hệ thống ngăn nắp đã tự dựng một cơ sở dữ liệu công thức trong Notion, và mẫu thường trông rất tuyệt.
Prepbook là phiên bản của ý tưởng đó mà các phần nấu nướng đã được làm sẵn. Công thức là thứ sống: mỗi lần bạn nấu, nó lại có thêm thay thế, chỉnh sửa và ghi chú, cho đến khi đọc lên đúng như cách bạn thật sự nấu. Prepbook coi nó là một tài liệu bạn tiếp tục viết, và hiểu những gì bên trong.
Cái nào hợp với bạn tùy vào việc bạn muốn tự làm bao nhiêu phần. Notion cho bạn một tấm vải trắng cùng việc bảo trì đi kèm. Prepbook cho bạn một sổ công thức vốn đã phân biệt được nguyên liệu với câu văn.
Đặt cạnh nhau
| Tính năng | Prepbook | Notion |
|---|---|---|
| Thiết lập | Đăng nhập và thêm công thức | Tự dựng hoặc cài một mẫu, rồi bảo trì nó |
| Viết công thức | Tài liệu tự do mà Prepbook đọc như một công thức, không cần gắn thẻ gì | Một trang và các thuộc tính bạn tự định nghĩa |
| Lưu công thức từ web | Dán liên kết và nhận một công thức gọn gàng, có cấu trúc | Một trang được cắt về, thường phải dọn lại |
| Nhập từ video | YouTube, TikTok và Instagram | Không hỗ trợ |
| Nhập từ ảnh | Chụp ảnh một trang sách nấu ăn hoặc tấm thẻ viết tay | Không hỗ trợ |
| Điều chỉnh định lượng nguyên liệu | Điều chỉnh theo bất kỳ khẩu phần nào, các con số được viết lại tại chỗ, kể cả những số nằm giữa câu | Tính nhẩm |
| Chế độ nấu ăn | Chế độ xem từng bước với nguyên liệu trong tầm tay, khóa màn hình và hẹn giờ | Cuộn bằng khớp ngón tay |
| Nguyên liệu liên kết trong các bước | Chạm vào nguyên liệu trong một bước để xem cần cho vào bao nhiêu | Không hỗ trợ |
| Lịch sử nấu | Chạm “Đã nấu” mỗi lần bạn nấu, và mỗi lần thử được ghi vào nhật ký của công thức cùng ghi chú của bạn | Một thuộc tính bạn cập nhật bằng tay |
| Lịch sử phiên bản | Mọi phiên bản trước của công thức đều được giữ lại, nên bạn luôn có thể xem lại | Lịch sử trang |
| Tìm kiếm | Tìm kiếm liên tưởng: “món gì có đậu lăng cho đêm lạnh” sẽ tìm ra món hầm | Tìm theo từ khóa và thuộc tính |
| Trong bếp, ngoại tuyến | Có | Chập chờn trên điện thoại |
| Chia sẻ một công thức | Mỗi công thức có một liên kết mở được trên mọi trình duyệt, không cần ứng dụng hay tài khoản | Một trang được chia sẻ, bao quanh là đồ đạc trong không gian làm việc của bạn |
| Dùng để làm gì | Công thức, và mọi thứ đi kèm việc nấu chúng | Bất cứ thứ gì bạn muốn mô hình hóa |
Biết đó là công thức > chỉ giữ văn bản
Một công cụ đa năng không hề biết công thức là gì. Nó không phân biệt được nguyên liệu với câu văn, nên mọi tiện ích khi nấu đều phải được thay bằng việc bạn tự làm tay, lần nào cũng vậy.
Prepbook đọc công thức. Dán một liên kết hoặc cứ viết theo cách bạn muốn, và nguyên liệu vào đúng phần nguyên liệu, các bước vào phần cách làm, không cần gắn thẻ gì. Từ đó mới có những phần hữu ích: điều chỉnh khẩu phần viết lại mọi định lượng tại chỗ, kể cả những số nằm giữa câu, chạm vào một nguyên liệu trong bước sẽ cho biết cần bao nhiêu, và chế độ nấu ăn hiện từng bước một với nguyên liệu trong tầm tay, hẹn giờ đang chạy và màn hình luôn sáng.
Trong một cơ sở dữ liệu Notion, công thức giảm một nửa cho hai người là công thức bạn chia đôi trong đầu, ngay bên bếp, đúng lúc bạn ít sẵn sàng làm tính nhất.
Bảo trì mới là chi phí thật
Một cơ sở dữ liệu công thức trong Notion miễn phí về tiền nhưng đắt về sự chú ý. Ai đó phải quyết định các thuộc tính, giữ thẻ cho nhất quán, dọn dẹp những gì công cụ cắt đổ vào, và nắn từng công thức theo khuôn mà mẫu mong đợi.
Prepbook lo phần định hình. Không có mẫu nào phải bảo trì và không có lược đồ nào phải thống nhất, nên việc duy nhất còn lại với một công thức là nấu nó.
Mỗi lần bạn nấu
Chạm Đã nấu khi bạn nấu xong một món và lần thử đó vào nhật ký của công thức kèm ngày tháng và bất cứ điều gì bạn muốn ghi: bạn đã thay gì, chỗ nào hỏng, ai xin thêm. Trong Notion, đây là một thuộc tính bạn nhớ thì cập nhật, mà thường là không nhớ.
Sau vài tháng, nhật ký trở thành lịch sử của công thức, còn bản thân công thức dần ổn định ở phiên bản bạn thật sự nấu. Và khi bạn viết lại, không có gì bị mất. Lịch sử phiên bản giữ mọi phiên bản trước, nên bạn luôn có thể xem lại nó trông thế nào trước khi bạn giảm một nửa đường.
Chia sẻ món bạn nấu
Prepbook cho mỗi công thức một liên kết công khai mở ra như một công thức, chứ không phải một trang trong không gian làm việc của ai đó. Chị bạn mở nó trên bất kỳ điện thoại nào chị có, đọc, điều chỉnh cho bốn người, và không phải cài gì cả.
Công thức cũng lấy ra dễ như vậy. Xuất tất cả dưới dạng Markdown, PDF, HTML hoặc văn bản thuần bất cứ khi nào bạn muốn, để không gì bạn viết ở đây bị khóa lại.
Khi nào Notion hợp với bạn hơn
Nếu công thức của bạn sống trong một không gian làm việc bạn mở hằng ngày, hoặc bạn muốn mô hình hóa thứ gì đó khác thường như nhật ký lên men hay bảng chi phí mỗi phần ăn, Notion được làm cho việc đó. Prepbook được làm cho chính việc nấu ăn.
Chuyển công thức ra khỏi Notion
- Phần lớn công thức trong Notion đến từ một trang web, và liên kết gốc cho kết quả sạch nhất. Dán nó vào Prepbook và công thức trở lại với cấu trúc chỉn chu, kèm ảnh.
- Với công thức bạn tự gõ, hãy xuất trang dưới dạng Markdown hoặc Word rồi nhập tệp, hoặc dán thẳng văn bản vào một công thức Prepbook mới.
- Các cách tương tự cũng dùng được cho Evernote, Obsidian và Apple Notes.
Câu hỏi thường gặp
Tôi có nhập được tệp xuất từ Notion vào Prepbook không?
Được. Prepbook đọc các tệp Markdown, JSON, .docx và .rtf, bao gồm những gì Notion xuất ra. Bạn cũng có thể dán liên kết gốc của một công thức để dựng lại từ đầu.
Sao không dùng luôn một mẫu công thức của Notion?
Bạn có thể, và nó ổn cho đến khi việc bảo trì hết vui. Một ứng dụng công thức biết dòng nào là nguyên liệu, dòng nào là bước, và số nào là định lượng, và mọi thứ, từ điều chỉnh khẩu phần đến chế độ nấu ăn, đều bắt nguồn từ đó.
Prepbook có dùng được ngoại tuyến không?
Có. Cài nó trên điện thoại, máy tính bảng hoặc máy tính, và sổ công thức của bạn vẫn ở đó khi không có mạng, kể cả chế độ nấu ăn. Mọi thay đổi sẽ được đồng bộ khi bạn trực tuyến trở lại.
Tôi có lấy công thức ra khỏi Prepbook được không?
Luôn luôn được. Bạn có thể xuất toàn bộ bộ sưu tập dưới dạng PDF, Markdown, HTML hoặc văn bản thuần bất cứ lúc nào.